乾拌麵囤貨別亂買!老蕭的「辣椒先生」有剝皮辣椒、「大師兄銷魂麵舖」酸辣夠勁...這五家絕對必吃!

最近大家都在囤貨,但是也要小心別踩到地雷啊!
最近大家都在囤貨,但是也要小心別踩到地雷啊!

文/Candice 圖片提供/編輯拍攝、Pinterest

前陣子全台灣可以說是掀起了一股囤貨風潮!除了衛生紙、米、罐頭之外,最多人買的就是各種乾拌麵了!因為比起泡麵更有現煮麵條的口感,加上口味選擇性很多,在近幾年就是熱門的美食!不過若是「盲買」一定很容易踩雷,所以這次就先來看看我們為大家嚴選的五家乾拌麵,要囤貨才有個底啊!


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特選五家話題拌麵,一起來看看哪款是你的菜?
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大師兄銷魂拌麵 113g 70元

一句話點評:酸味很夠勁,辣油請小心斟酌加!

平常在店面一位難求的大師兄銷魂麵舖,因為獨特的Q彈麵條和夠味湯頭受到許多人的歡迎,要吃可得大排隊!不過現在他們推出自己的乾拌麵,在家也能享受美味了!和店舖相同的麵體煮五分鐘就好,裡面有附醬油包、烏醋以及辣油,小編怕辣所以辣油只加了大約一粒米大小,全部拌一拌後依舊可以吃到微微辣度,搭配醬油香和烏醋酸真的很夠味,讓整盤迅速完食!

不只有醬油香氣,還有烏醋的酸酸口感超順口,一碗麵一下就吃光了!
不只有醬油香氣,還有烏醋的酸酸口感超順口,一碗麵一下就吃光了!

Kiki 麻婆豆腐拌麵  (麻婆豆腐包320g+麵條80g/入) 160元

一句話點評:沒有廚藝也能做出厲害餐廳級的拌麵!

麻婆豆腐是經典的中菜料理,平常要在家裡自己煮光想就麻煩!現在熱門的川菜館Kiki把它變成拌麵啦!打開包裝共有一大包的麻婆豆腐以及手工日曬的關廟麵,分別加熱後混合即可食用,煮好後不得不說這個賣相真的看起來很厲害!一塊塊的豆腐咬下去很扎實,又麻又辣的味道很濃厚,也有別於其他拌麵都比較乾,還有一點湯汁,但是麵體本身比較沒有太多口感,是比較可惜的地方!

不太會煮飯又想做出厲害的料理,Kiki麻婆豆腐拌麵超適合你!
不太會煮飯又想做出厲害的料理,Kiki麻婆豆腐拌麵超適合你!

大甲乾麵 油蔥口味 122g*4 119元

一句話點評:傳統的好滋味,百搭又高CP值!

平常都是外食大魚大肉的你,如果想要趁著這段時間讓腸胃休息一下,那麼吃吃這種最傳統古早味的乾麵真的很不錯!一包裡面有麵條和油蔥以及醬油包,而醬料包也不簡單,採用西螺100%黑豆醬油、頂級天然麻油,吃下去就是小時候巷口麵店的好滋味啊!而且因為是很純粹的味道,所以無論搭配什麼樣蔬菜、配料都百搭,也很不容易吃膩!

大甲乾麵就是不知道該吃什麼時,不會出錯的好選擇!
大甲乾麵就是不知道該吃什麼時,不會出錯的好選擇!

太和殿 椒香麻醬拌麵 172g 69元

一句話點評:芝麻醬濃郁香醇,一吃會上癮!

太和殿應該也是不少土生土長台北人都一定吃過的火鍋店,更是許多中港藝人來台指名要吃的麻辣鍋,現在也推出拌麵啦!而且和一般大多是醬油口味的不同,麻醬拌麵超特別,以溫控焙炒焦香芝麻搭配石磨技術,麻醬味道超濃郁又香醇,搭配Q彈的麵條,一口吃下真的有被驚豔到!是小編之後也會回購的必買品!

太和殿的麻醬拌麵麻醬味道超香濃,讓人很驚艷!
太和殿的麻醬拌麵麻醬味道超香濃,讓人很驚艷!

辣椒先生 老蕭拌麵醇香微辣 160g*4 279元

一句話點評:剝皮辣椒遇上香醇醬汁,讓人超驚喜!

小編的偶像蕭敬騰竟然也推出拌麵,說什麼都一定要試試看啊!這次推出的是金博家最招牌的剝皮辣椒,這也是老蕭出國在外會必帶的美食,經過醃漬的牛角椒清爽卻入味,咬起來還有爽脆口感,搭配有點辛香味道的醬汁拌在一起,終於知道為什麼老蕭會愛不釋口。而且這次選擇的是微辣口味,就算不吃辣的人也能接受!

老蕭拌麵裡面有整塊的剝皮辣椒,吃起來爽口又很夠味!
老蕭拌麵裡面有整塊的剝皮辣椒,吃起來爽口又很夠味!

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