去不了日本,台灣也能吃到的4間道地日式刨冰|冰品推薦

夏日炎炎,這種天氣最適合來一碗日式かき氷了!在日本,小孩只要看到店家門口掛上「氷」的旗子就可以知道夏天到了~而日式刨冰和台式刨冰最大的不同就是視覺感十足! 今夏小編推薦五家日式刨冰,一起消暑吧~

 

#花毛 かき氷喫茶

花毛是是台中最具人氣的日式刨冰專賣店之一,原本位於火車站附近,最近搬到了黎明新村,店面以日式鄉村風為主,氣氛感十足!花毛每日有五種基本款刨冰,除了冰品之外還有飲品和三明治,炎炎夏日這裡是最佳的約會場所!

美周報|花毛 かき氷喫茶

▲圖片來源/花毛かき氷喫茶

店內主打純手工特製刨冰,小編的夏日推薦是花毛的芒果冰,刨冰的冰體一層層的疊加起來,外加林上自家熬煮的芒果醬、煉乳,再擺滿新鮮的愛文芒果,給料毫不手軟,芒果的香氣足又厚實鮮甜。

美周報|花毛 かき氷喫茶

▲圖片來源/花毛かき氷喫茶

【花毛かき氷喫茶】
地址:台中市南屯區干城街243巷4弄16號
電話:無
營業時間:13:00~18:00(星期二、三休息)

 

#朝日夫婦

朝日夫婦已經紅了好一陣子了,店內選用的是日式刨冰機,冰體口感綿密細緻,各式淋醬是老闆親自製作,連在高出碗面超過一倍的刨冰上,十分吸睛!位於淡水河周邊,不僅店家可愛,View也超好~有種置身在沖繩海邊冰品小屋的浪漫氣氛!

美周報|朝日夫婦

▲圖片來源/IG@hiibrandon

 

而身為店家最有名的冰品之一ESPUMA宇治金時,外面看起來好像戴上了大大的雲朵綠帽,使用日本森半濃厚抹茶,吃起來苦甜的滋味,裡面包覆著紅豆餡和白玉,想要吃更甜的人,一旁有附上特製煉乳,增加甜度和香氣。另外店家的熱賣品還有火龍果鳳梨牛奶、藍莓優格等,色彩繽紛之外,口感也相當好!

美周報|朝日夫婦

▲圖片來源/IG@levis0323、hjholic99

 

【朝日夫婦】
地址:新北市淡水區中正路233-3號1樓
電話:0903 290 575
營業時間:12:00~20:00或 提前完售


#冰ㄉ• かき氷

冰ㄉ• かき氷是間日式文青風格的冰店,店家會不定期的推出新產品,所有的冰品都是用木盤+日式碗裝,日系感十足!

美周報|冰ㄉ• かき氷

▲圖片來源/冰ㄉ• かき氷

店家的招牌冰品是麵茶湯圓冰,一口吃下時彷彿回到了小時候,麵茶配上湯圓看似純樸,口感卻相當令人回味!季節限定款也是要吃一下的!以夏季水果芒果為主,店家將這款冰品取名為火山爆發芒果冰,聽起來就非常吸引人~大量的新鮮芒果搭配自製的火龍果將上頭林上煉乳,視覺上超級豐富,芒果新鮮且份量十足,加上自製的親爽紅龍果醬,酸甜又豐富的口感讓暑氣全都消失了!

美周報|冰ㄉ• かき氷

▲圖片來源/冰ㄉ• かき氷

【冰ㄉ• かき氷】
地址:台南市東區崇善路155號 / 台南市中西區萬昌街39號
電話:0974 027 042
營業時間:11:00~20:00

 

#慢食堂Tama Tama/たまたま

慢食堂位在距離桃園市區不遠的巷弄老宅中,是間古樸又帶點簡約的日式小店,一年四季皆會販售不同口味的冰品~除了日式かき氷之外,也有聖代可供選擇!因為相當有人氣,所以要有排隊的心理準備呦~

美周報|慢食堂Tama Tama/たまたま

▲圖片來源/IG@yaching914

夏季首推的就是芒果冰了~綿綿的日式刨冰鋪滿新鮮芒果,在林上煉乳,另外也附上店家親自熬製的芒果醬,大大一碗超級滿足!豪華宇治金時也是熱銷品,由抹茶冰淇淋、蜜紅豆、白玉、抹茶凍、煉乳、抹茶糖漿等層層堆疊起來,豐富又飽滿!

美周報|慢食堂Tama Tama/たまたま

▲圖片來源/lynn

 

【慢食堂Tama Tama/たまたま】
地址:桃園市桃園區鎮三街52號
電話:03 336 2667
營業時間:12:00-18:00 (17:30後僅提供外帶)

 

女孩們喜歡哪間日式冰店呢?歡迎與我們分享呦!

 

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