台北中山捷運站下午茶推薦!「繽紛水果茶果昔、南洋風義大利麵,還有台中最紅的分子藥局茶香冰淇淋~」P&T柏林茶館必吃必喝12款點起來!

PHOTO CREDIT: coco huang

炎炎夏日飲食總是沒什麼食慾,嚐嚐清爽型下午茶來開胃吧!即日起至9月底,P&T柏林茶館推出一系列夏季餐點,有四種不同口味熱帶水果茶果昔、玻璃瓶裝橙香伯爵冷泡茶、爽朗清甜的無花果沙拉等,一新你的味蕾!

香蕉印度鮮奶茶果昔

PHOTO CREDIT: coco huang

選用「P&T No.718肉桂豆蔻 經典印度香料茶」,以鍋煮奶茶的方式,將Chai的濃濃香氣凝聚在初鹿鮮乳熬煮出的奶茶茶湯裡,加入香甜濃郁的香蕉打成綿密口感;而茶中迷人的肉桂、丁香、小茴香等香料氣韻隱隱探出,增添層次厚度,最後鑲上迷迭香、新鮮香蕉片與自製焦糖爆米花, 是店內的人氣飲品!

香蕉印度鮮奶茶果昔 NT.220

蘋果夏日杏桃茶果昔

PHOTO CREDIT: coco huang

以「P&T No.719完美的一天 夏日杏桃白茶」的濃茶作為基底,清甜優雅的杏桃風味白茶中,加入新鮮蘋果及自家熬製的杏桃果醬,最後點綴覆盆子、蘋果片與百里香,甜而不膩的滋味,近似於水果茶的清爽口感,正是夏天的味道。

蘋果夏日杏桃茶果昔 NT.220

芭樂暖薑檸檬草茶果昔

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

低GI、低糖的國民水果芭樂,配上冰沙、初鹿鮮乳和「P&T No.809澄淨檸檬 薄荷柑橘茶」,打製出有濃濃芭樂香的清爽系茶果昔!入口冰涼中,感受到芭樂的甘甜及薄荷柑橘茶中的薄荷與檸檬草香氣,尾韻還有柑橘的氣味~

芭樂暖薑檸檬草茶果昔(無咖啡因)NT.220

火龍果接果木蘋果茶果昔

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

採用「P&T No.818向陽恬椴 接骨木蘋果茶」為基底,清新的接骨木花茶中帶有為酸的蘋果果香,與紅火龍果一起,點綴上綜合莓果與薄荷葉,保留營養纖維。豔紅的色彩,像夏日陽光那樣活力十足!

火龍果接果木蘋果茶果昔 (無咖啡因)NT.220

每月限定冷泡茶

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

每月皆有一款當月限定茶,使用P&T 柏林選茶的有機調和紅茶、有機花草茶,室溫浸泡後、立即放入低溫冷藏,細細萃取其中的清爽甘甜。

每月限定冷泡茶
內用 470ml NT.180 / 外帶瓶裝 200ml NT.100

七、八月限定冷泡茶

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

七月限定的「橙香伯爵冷泡茶」揉合了佛手柑橘明亮香氣和茉莉花幽香;八月則是「冷泡夏日杏桃白茶」,讓茶葉中的芒果乾結合接骨木及蘋果片的香氣,再透過些微的綠茶與白茶釋放香味,營造出嗅覺中類似杏桃的清甜香氣。

冷泡茶
內用 470ml NT.180 / 外帶瓶裝 200ml NT.100

炭烤酪梨海鮮沙拉

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

以當季的現流海鮮中,鮮味明顯的小捲和鮮蝦為主,炭烤至表面焦香後,透過和風油醋中的酸和麻油香襯托出海鮮的鮮美,加入大量炭烤過的新鮮酪梨,來增添天然健康的飽足感!

炭烤酪梨海鮮沙拉 NT.280

無花果生火腿沙拉

PHOTO CREDIT: coco huang

選用甜度低、汁液少的新鮮無花果,搭配西班牙生火腿的微鹹鮮味及咬勁,平衡了當中的鮮香清爽。混合多款水耕蔬菜,淋上生火腿最對味的巴薩米克油醋, 再刨上帕瑪森起司,悶熱的天氣也能大開食慾。

無花果生火腿沙拉 NT.240

叻沙鮮蝦細扁麵

PHOTO CREDIT: ELLE

主廚自製的叻沙特別調整辛香料及椰奶比例。擠上點檸檬增添香氣後,入口濃郁的叻沙混合椰奶與恰到好處的辛辣,超開胃!

叻沙鮮蝦細扁麵 NT.380

泰式紅咖哩炸雞堡

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

多汁現炸雞塊淋上微辣的泰式紅咖哩醬,輕輕包夾在鬆軟的手作鮮奶吐司內,搭配新鮮醃漬的大片青木瓜沙拉,爽脆十足,和辣紅咖哩一起品嚐酸辣帶勁!

泰式紅咖哩炸雞堡 NT.280

焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

鐵鍋鬆餅從剛起鍋時的蓬鬆柔軟,到溫度下降後介於布丁麵包和鬆餅間的口感。熬煮焦糖核桃醬搭上香蕉,再以輕盈的香緹鮮奶油,完美平衡鐵鍋鬆餅的味道,呈現濕潤鬆軟中甜而不膩,卻又充滿「焦蕉」香味!

焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 NT.280

無花果奶油焦糖布里歐

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

手工揉製法國傳統麵包布里歐(Brioche),出爐後抹上奶油、砂糖,用鐵鍋煎烤至至邊緣呈黃金焦糖脆皮,搭配無花果、酸甜莓果和濃郁的香緹鮮奶油,酥、嫩、濕、軟多重口感交融,這樣幸福的滋味是P&T柏林茶館最人氣的餐點!

無花果奶油焦糖布里歐 NT.240

P&T柏林茶館X分子藥局:茶香冰淇淋

PHOTO CREDIT: ELLE

P&T柏林茶館與分子藥局推出限量聯名「心靈安慰劑」茶香冰淇淋!選用6款最人氣的P&T茶品,分別選用台灣在地時令水果或有機花草,並採天然椰糖製作出低GI、無負擔的茶香冰淇淋!

口味:
N°701 玫瑰紅綠茶 | 玫瑰X茉莉
N°711 哈味伯爵 | 佛手乾X哈密瓜
N°712 可可柑橘紅茶 | 巧克力X香草
N°717 仲夏夜莓果 | 覆盆莓X藍莓
N°718 印度香料紅茶 | 肉桂X小茴香
N°720 雪茄紅茶 | 蜂蜜X無花果

心靈安慰劑茶香冰淇淋
單盒NT. 180 / 禮盒六入含運(口味任選)NT. 900

點我訂購

各國好物買起來

PHOTO CREDIT: ELLE

瑪黑選物店起家的P&T柏林茶館,不同於其他咖啡館,內設有多款美型商品,從茶具、球鞋、珠寶飾品樣樣有,甚至還有芬蘭設計師品牌Matimekko的商品!邊用餐還能邊逛好物~

P&T柏林茶館

PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館

P&T柏林茶館
地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話: (02) 2523 9860
營業時間:週一至週日 10:00-21:00


延伸閱讀

夏日限定台北下午茶!誠品行旅推出自然系甜點,「迷你版綠色山巒蛋糕,好療癒啊~」

2020桃園IG熱點,桃園女孩們口袋裡必收的5間風格咖啡館~「夢幻泡泡屋、室內小沙灘,還有一秒到首爾的白色貨櫃屋!」

*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩時尚美妝粉絲團

    妳可能還會想看

    API & Other: 0.34878706932068