台南人氣冰淇淋蜷尾家進駐日本東京!旗艦概念店獨家口味、限定茶品一覽

蜷尾家旗艦概念店以日式簡約風設計

蜷尾家位東京三軒茶屋地區的概念店,以日本古早味糯米丸子店和茶屋氛圍為藍圖

三軒茶屋為日本許多名流選擇居住的地區,街道風格愜意悠閒,給人鬧區中的世外桃源之感,和蜷尾家在台南正興街的店面相呼應。

蜷尾家

店舖呈現傳統日式氛圍

東京店整體走簡約風格,但所有空間都用心融入了日式傳統建築的元素,再搭配上創辦人李豫親自到下北澤,挑選充滿昭和風味的雜貨,更為東京概念店增添一番風味

蜷尾家

休息區褟褟米則仿效京都廟宇提供遊客休息座位的風格,皆為蜷尾家特別訂製的傢俱。

蜷尾家、ELLE TW

另外,天花板的蜷尾家LOGO浮雕,和店面外的家徽設計也都是日本人非常重視的細節。

蜷尾家、ELLE TW

為了表現霜淇淋纖細的質感,牆面和櫃檯接使用灰泥(熟石灰)塗料,並作曲面加工,打造出如霜淇淋般印象的空間;地板上則鋪滿繽紛的玉石,象徵蜷尾家霜淇淋一百多種,多變且獨特的口味。

蜷尾家、ELLE TW

店面的窗戶及休息區榻褟米皆是採用古京都匠人工法設計,窗戶特別設計成賞雪窗,四周使用和式門紙(障子紙)窗戶,中間則為透明玻璃,讓在店內享用冰品的顧客能隨著及季節變化欣賞街道美景。

蜷尾家、ELLE TW

台灣特選茶葉注入冰淇淋

台灣茶葉清香回甘的美好,對於喜愛抹茶冰淇淋、愛喝茶的日本人有著異曲同工之妙,因此擅長以台灣特選茶葉注入冰淇淋的蜷尾家,在日本東京首家旗艦店也推出紅玉紅茶、阿里山金萱茶、鐵觀音和國產生烏龍等清香茶口味霜淇淋,每星期將推出兩種口味,以輪替的方式進行販售!

霜淇淋共推出12種口味:紅玉18、東方美人、包種、烏龍茶、鐵觀音、斯里蘭卡、香草、海鹽(洲南鹽場)、杏仁、芝麻、紅豆、花生

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推薦口味:東方美人霜淇淋

首波推出的「甘甜蜜香東方美人茶」和「洲南鹽場海鹽牛乳」這兩款霜淇淋口味,利用台灣台灣四大茗茶之一的東方美人茶,以霜淇淋形式呈現新風貌,售價為日幣540元。

蜷尾家、ELLE TW

推薦口味:洲南鹽場海鹽牛乳

另一款海鹽牛乳霜淇淋則選擇位於嘉義的洲南鹽場,採冬日曬鹽法產出的精選海鹽,加入香醇鮮牛乳製作出蜷尾家經典口味海鹽牛乳霜淇淋,售價日幣380元。

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推出東京限定茶凍飲、冷泡手搖茶

飲品則有選用台灣特選高山茶葉,加上阿蘇山麓產的香純鮮奶調和而成的奶茶,並可加入東京限定的茶凍飲。除了當日提供茶飲本身的茶凍口味,還可以加價升級為台灣白菊花和特選紅棗兩種口味,加入日本特製冰糖和枸杞製成的茶凍飲,讓您在享用飲品的同時,還能品嚐到兼具美味、健康與口感的茶凍;除此之外,在台灣就大受好評的冷泡手搖茶,也將在東京以外帶杯的形式販售,讓日本消費者有多元的選擇

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蜷尾家/NINAO 三軒茶屋店

開幕日 :2018年10月11日(四)

地址:東京都世田谷区三軒茶屋1-33-15

電話號碼:03-3421-2170

營業時間 :平日12:00〜23:00 六日及假日11:00〜23:00

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