減肥妞必看!「泡菜、燕麥都能多吃...」14 種高飽足感+低熱量的食物,請筆記!

1.蛋

據研究發現,在早餐吃蛋的女生比吃同樣熱量貝果餐的人,能成功減去更多體重。這可能是因為蛋白質有助減少飢餓感。此外也會感到更有活力,這是因為每顆蛋的熱量雖說只有70卡,但蛋白質卻超過6g。

 

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2.湯

如果在進餐前先喝湯,這個動作有助啟動大腦發放訊息,讓妳的胃知道妳已吃飽,讓妳產生飽足感。營養學專家表示,湯內有芹菜,菠菜等高纖蔬菜湯是個不錯的選擇。

 

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3.酪梨

它含有大量有益健康的營養素及不飽和脂肪酸,有助降低胃部消化的速度。此外它還有葉酸、鉀和維他命E ,有研究顯示,含有這些成份的食物比其他食物更具飽足感。

 

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4.優格

每170g 的低脂優格,大約能夠提供17g的蛋白質,比4片火雞肉還要高!它所提供的能量,能夠能讓妳有飽足感之餘,還有足夠能量撐一陣子。

 

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5.燕麥

燕麥含大量纖維素,傳統燕麥半杯就有4g,沖泡式燕麥則有3g。即使未配合牛奶一起食用,也含有大約每杯4- 7g 的蛋白質。食用時可加入藍莓,提升當中的纖維素。

 

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6.蘋果

一個蘋果只有80卡的熱量,但它卻能讓你有飽足感,這是因為蘋果有4g的纖維素和大量水份。

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7.豆類

吃過豆類食物後,進食別的東西會吃得很少。這是因為豆類食物含有豐富蛋白質,更含有複合碳水化合物,因為這種碳水化合物消化所需時間比較長,飽足感也相對長。

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8.堅果類

堅果類食品含有纖維、蛋白質和脂肪。一般營養專家都會推薦榛果、杏仁和開心果。記得控制每次的食量在30g以下,以免吃下太多卡路里!

 

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9.泡菜

泡菜、酸黃瓜或酸菜等發酵食物,含有短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸有助強化大腦與內臟、腸道連結,刺激某種荷爾蒙的分泌,增加身體的飽足訊號。

 

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10.黑巧克力

當你想吃甜食前,不妨先試試黑巧克力。據研究指出,黑巧克力有助降血壓、保護心臟和大腦。跟牛奶巧克力相比,黑巧克力也比較容有飽足感,同時有助抑制吃甜食與鹹食的慾望。

 

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11.水

身體缺水時會讓妳以為肚子餓。這是因為能量低,認知功能下降,從而令情緒不佳。可以試試在吃飯前先喝一大杯水,或許妳的飢餓感就會消失。另外,多吃含水份的水果和蔬菜也有幫助提升飽足感。

 

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12.馬鈴薯

馬鈴薯到底是致肥還是減肥好幫手?相對於地瓜的甜味,馬鈴薯沒有什麼味道,所以在烹調過程中,需要增加調味。關鍵在於你如何料理。

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13.魚

要吃魚肉減肥,就要特別注意魚肉的料理方式。建議選擇清淡的魚肉,這樣才能有助減肥。值得一提 Omega-3脂肪酸在某些富含油脂的魚類中特別豐富,如鮭魚、鯖魚、鯡魚等。除了幫助減重,Omega-3脂肪酸也有助預防高血壓和阿茲海默症。

 

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14.枝豆

枝豆雖小,但膳食纖維有助增加飽肚感、促進腸道蠕動。當中的維他命C有助傷口癒合與組織生長,還有菸鹼素可以增進神經系統和黏膜的健康。此外,枝豆所含的蛋白質更是牛奶的12倍。

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