營養師自己都這樣減肥,瘦到崩潰!「進食順序很重要,要從這個先吃..」親授5大超實用減肥菜單公開

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現代人為了減肥經常習慣性的節食,但減肥的成效往往不如預期,反而因為不正常飲食而把健康給弄丟了。究竟三餐該怎麼吃,才能不復胖又不傷身體?我們訪問了營養師陳頡燕,釐清減肥常見的飲食繆誤,並提供你照著吃就容易瘦下來的減肥餐飲食內容!

一、營養師的減肥早餐

早餐的時候因為身體剛從睡眠中甦醒,並不推薦攝取大量澱粉,因為這樣會讓身體的血糖波動很大,腦袋容易昏沉。營養師會推薦以攝取優質蛋白質為主,並搭配一些蔬菜,達到均衡飲食的狀態。

營養師減肥早餐推薦組合

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碳水跟蛋白各一份 + 一份蔬果

碳水:全麥麵包、全麥饅頭、糙米飯、歐式麵包

蛋白質:奶類、豆漿、水煮蛋

二、營養師減肥午餐

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郭丁元(@charleskuo)分享的貼文 於 PST 2017 年 2月 月 21 日 下午 6:29 張貼

午餐建議一定要吃足量,因為午餐跟晚餐的間隔比較久,所以一定要攝取足夠的能量。才有力氣為接下來的工作奮鬥。


營養師減肥午餐推薦:

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澱粉:糙米飯、紫米飯、地瓜飯(不宜超過一碗

蛋白質:蒜泥白肉、雞腿「去皮」、清蒸鱈魚

蔬菜:至少兩樣蔬菜,盡量選不同顏色,可以補充不同的維生素

三、營養師減肥晚餐

晚上身體代謝較慢,然而如果不得以要吃大餐,營養師有個小撇步偷偷分享:在享受大魚大肉的過程中,進食的順序其實很重要!晚餐會建議從「蛋白質」與「蔬菜」開始食用起,接著才輪到到「澱粉類」,減少攝取過多澱粉,容易導致肥胖的機率。

營養師減肥晚餐推薦:

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澱粉:半碗飯

蛋白質:低脂雞胸肉

蔬菜:兩樣以上蔬菜

四、營養師:減肥時盡量吃原形的食物

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FikaFikaCafe(@fikafikacafe)分享的貼文 於 PDT 2017 年 3月 月 30 日 上午 12:47 張貼

營養師推薦盡量食用沒有加工過的食物,因為食物一但經過加工,不僅營養素流失,還有添加許多色素與致癌物質,對身體造成大量負擔,所以想要吃得健康、瘦得健康,先從吃原形食物開始!

五、營養師:運動是幫助你減肥更快

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adidas(@adidas)分享的貼文 於 PST 2017 年 1月 月 7 日 上午 5:01 張貼

大家都知道一個簡單的觀念,一天攝取的熱量比人體消耗的熱量少就會瘦了,但大家不知道的是身體會自行判斷,如果期處於不常運動的狀態,身體會因而調降一天所需的基本熱量,如此一來,減肥的難度就會大大提升。

營養師同場加映:間歇性斷食法

若想在短時間內讓身體排毒、消水腫,間歇性斷食也是可以參考的方式!「間歇性斷食法」通常將一天分成兩個時段,醒來後8小時可以盡情吃,但之後16小時都不能碰含熱量的食物。因為身體處於飢餓的狀態時,我們體內消耗熱量的「效率」會提高;若能與運動同時進行,會得到更好的效果!

看到這邊,相信大家都知道均衡飲食比控制熱量更重要了, 讓我們一起享受均衡飲食帶來的健康體態吧! 減肥成功!

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*本文由 Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載

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