聖誕節一定要喝這味!5種暖心又暖胃的經典飲品,享受最道地的聖誕口味

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

Tatler Taiwan / By Isabel Martel Francisco

 

Tatler為您精選五款節慶氛圍濃厚的聖誕飲品,盡情享受這些經典調酒,體驗滿滿聖誕氣氛!(※飲酒過量,有害健康)

 

無論在溫暖的亞熱帶或白雪紛飛的高緯度地區,每到聖誕季節,肉桂、肉豆蔻和丁香等獨特香料的氣味總會撲鼻而來!當這些暖心的香氣從蠟燭、咖啡廳或廚房飄散至空中,關於聖誕節的幸福回憶也會瞬間被喚醒。既然如此,那為何不主持場聚會,並以濃濃聖誕口味的飲料驚艷四座?以下我們為您介紹5款經典飲品,就此點亮你的聖誕季。

 

蛋奶酒(Eggnog)

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

 

在所有佳節飲品中,蛋奶酒大概是最有名的。蛋奶酒嚐起來綿密且滋味豐富,看似無害的外表之下其實還暗藏著微醺效果。以奶製品為基底,並含有牛奶和鮮奶油的蛋奶酒,過去常被稱作「牛奶潘趣酒」,蛋奶酒的濃稠度則是來自與飲品完美結合的生雞蛋。端出自製蛋奶酒前,更別忘了灑上些許肉豆蔻或肉桂!

 

添加酒精:蘭姆酒或波本酒

 

熱奶油蘭姆酒(Hot Buttered Rum)

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

 

暖暖的熱奶油蘭姆酒,喝下去有著舒緩人心的效果,尤其是在寒冷的氣候中更是幸福加倍。常見的熱奶油蘭姆酒大多添加了滿滿香料,喝完後還會在口中留下奶油的滑順口感。熱奶油蘭姆酒的製作流程也很簡單,只要把奶油和香料攪拌在一起,加進些許熱水,再倒入蘭姆酒就完成了!如果想嘗試更特別的口感,可以用波本或威士忌取代蘭姆酒。

 

添加酒精:蘭姆酒

 

香料酒(Mulled Wine or Vin Chaud)

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

 

香料酒就是聖誕節版本的西班牙水果酒(Sangria),拿一瓶新釀紅酒加入些許白蘭地、橘子和蜂蜜,並添上聖誕必備香料,讓豐富多姿水果風味開啟你的聖誕佳節!

 

添加酒精:紅酒

 

酒香熱巧克力(Spiked Hot Chocolate)

 

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

 

從小喝到大的熱巧克力,絕對能喚醒你的兒時回憶。今年聖誕不如就來點變化,在熱巧克力中加入貝禮詩奶酒(Bailey's Irish Cream)、卡魯哇咖啡利口酒(Kahlúa)或是南非大象奶酒(Amarula)!如果不想要過多的奶油和甜味,也能試著加入些許龍舌蘭。最後,灑點肉桂或肉豆蔻,讓飲料也來點佳節氛圍。

 

添加酒精:貝禮詩奶酒、卡魯哇咖啡利口酒、南非大象奶酒或龍舌蘭

 

蘋果酒(Apple Cider)

 

5種暖心又暖胃的經典飲品
5種暖心又暖胃的經典飲品

 

手裡握著一杯溫熱的蘋果酒,走進琳瑯滿目的聖誕市集,在濃濃節慶氛圍中享受最美味又暖心的聖誕飲品之一,是不是光用想像的就已經滿心歡喜?蘋果酒普遍酒精含量低,在美國和加拿大部分地區,甚至是指完全不加酒精的蘋果飲品,若是想要共襄盛舉,又不能觸碰酒精的你,不妨來杯蘋果酒吧!

 

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