高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!

專訪人物─營養師高敏敏(這幾年,高敏敏常在「醫師好辣」、「國光幫幫忙」出現,這位美女營養師不僅擁有明星般的高顏值,出版了「運動食代 營養師的運動飲食筆記」一書,就吸引超過10萬名粉按讚,是「艾迪昇傳播」旗下唯一一位營養師簽約藝人。正所謂「窕窈淑女,君子好逑」,高敏敏追求者眾,前年10月結婚時在五星級飯店盛大宴客,穿上婚紗果然展現了超吸睛的曼妙好身材,婚禮前究竟該如何減重才會瘦得水噹噹?問”她”就對了!)

文/劉子鳳 照片提供/艾迪昇傳播

高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!
高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!

1.請問妳結婚幾年了?生了幾個孩子?回想起結婚當天的盛況,能否和網友分享一下婚禮當天的準備工作大約事前花了多少時間?有沒有發生任何讓妳覺得扼腕、或者不盡如意的小狀況?

A:去年10月結婚,最近剛生了一個女兒,正在坐月子(月子中心待20天,再回家吃月子餐)。一開始交往就是以結婚為前提,可能結婚需要衝動吧!跟老公認識兩年多,從求婚到結婚,婚禮一共只籌備了兩個月,因為我跟老公都是工作狂,婚禮細節直接用excell檔,幾月幾日完成什麼、喜餅寄到哪裡、結婚流程....逐一詳細載入檔案,雙方家人也都按表操課。

即使那麼仔細,最扼腕的事還是發生了,我的父親突然重病緊急送入加護病房,試過的西裝不能穿、也不能陪我進場,本來期待他早點好起來,但最終還是沒能挽著我走紅毯....,這個遺憾讓所有的家人都覺得好難過。

一直到現在,父親都不想看當天的影片、照片,父親不擅言詞,凡事悶在心裡,我很希望藉由這個報導告訴父親,真的不要往心裡去,其實他活得健康、開心,我過得幸福、快樂,就是愛的表現,無法參與結婚這件事真的不需要耿耿於懷。

2.大家都期待婚禮當天做個人人艷羨的美麗新娘,想穿上既合身又能展露曼妙線條的雪白婚紗,請問妳是否為了婚禮的完美現身進行過”快速”瘦身?(例如:泡澡/跑步/核心運動/穴道按摩/節食/整骨/藥物控制......)一共花了多久時間、瘦了幾公斤?

A:從籌備到結婚,整個籌備期就瘦掉3公斤。女生總有最後3公斤要瘦,籌備婚禮比較累是其一,籌備婚禮花費心力、消耗熱量比平常多,加上那段時間我固定跑步、做腰部核心、提臀運動,身型雕塑一下,就甩掉了3公斤。

高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!
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3.一位容光煥發、氣色姣好的新娘,在婚前的飲食、保養上必定下了一番功夫,請分享婚前特別做了哪些臉部及全身肌膚的細節保養(例如:全套的做臉、美背煥膚、全身油壓按摩、手足美甲護理、頭皮SPA....)

A:婚前當時壓力緊繃,我就做了全身油壓,全臉SPA包括除粉刺、保溼導入及按摩淋巴,就連頭皮SPA、手足美甲護理等都做了,等於結婚前一個月、一周一次輪流做單項保養,結婚前一個禮拜再做全套大保養,手足美甲護理還升級做了光療及結婚指甲!

4.婚前的準備工作相當忙碌、疲憊,在飲食上,妳是否曾在婚前半個月、一個月做了什麼樣的飲食調整?請分享一下讓體態輕盈曼妙又不致飢餓到肌膚蠟黃、凹陷的小秘訣?(例如:特殊菜單、清淡飲食、水的補充、戒咖啡茶飲....)

A:我是營養師,飲食上本來就很重視均衡及份量,每日蔬菜吃到3碟以上、水果兩個拳頭大左右,平日就是這樣吃,尤其平常外食多,難免吃得不夠健康,到婚前一個月就完全不能馬虎,婚前一個月我的晚餐刻意減半,但一整天的肉仍抓兩個手掌左右的量,整體達到基礎量又不致超過熱量。

提醒大家,新娘子要避免肌膚蠟黃、黯沈就是要注意蛋白質及油脂攝取,肉類裡面也含有油脂,很多新娘想要快速瘦身刻意節食、只吃青菜,或者只喝果汁過一天,很容易造成油脂缺乏、蛋白質不足,結果瘦得不漂亮。

其實新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則要更要注意有沒有燙青菜可以食用!另外,稍微戒咖啡也是有必要的,因為咖啡會加速水分流失,婚禮前一個月儘量避免喝咖啡或茶,多喝白開心。

高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!
高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!

5.妝前保養很重要,特別是結婚這個大日子,請問妳還記得”新娘妝”是請誰幫妳化的嗎?為了當天的完美現身,妳做了哪些妝前保養預防婚禮當天一不小心脫妝、結塊?(例如:婚禮前一周密集敷面膜、唇膜,或者婚禮當天上午加強保溼)

A:新娘妝是我的好姐妹做的,從決定入行到入行之後得很多獎,她是國內頗有知名度的化妝師「金琦」!之所以找她化妝,就是想找好姐妹分享我的喜悅。

為了預防婚禮當天脫妝,婚禮前一周每天喝水3000cc,而且每天敷臉、泡澡,嘴唇也是,除了睡前厚敷護唇膏,整天也要隨時補擦護唇膏,等於做到整張臉都是被”水”包圍的狀態,等到婚禮當天早上,我再用兩個「精華液安瓶」一層層擦、拍、加強吸收,等於一邊臉就用掉一個,光是拍完「安瓶」就花了20分鐘!

6.請試著描述一下妳的婚紗造型,一共準備了幾套婚紗、禮服?是訂製的、還是租借的?妳是根據什麼標準如何挑選婚紗的?大約花費了多少錢?

A:我的訂婚、結婚是同一天進行,一共準備5套婚紗,是由演藝圈出了名的雙胞胎姊妹依依、佩佩開的韓式婚紗店Wedding21大力贊助,就連伴娘、我的母親和婆婆的禮服也是,真的非常感謝Wedding21。

籌備婚禮時我就決定要選擇包套方案,從拍攝婚紗照、輸出照片到訂婚、結婚的新娘婚紗及伴娘禮服及婚宴場地、佈置都由婚紗店一手策畫,我只需要負責挑選及決定就好,這樣的包套方案很適合忙碌的現代人。

結婚當天原本最多只能席開40桌,但還是爆桌成50桌,幸好我辦的是歐美式婚宴,戶外訂婚、室內結婚,戶外有個小buffet供賓客站著觀禮時享用,爆掉的10桌就擺在婚宴門口,等於整個室內、戶外場地都坐滿了親朋好友。

高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!
高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!

7.大家都知道婚禮當天忙著更換禮服、跟親友敬酒、合影留念、站著恭送每位親友....,以致滿桌的婚宴佳餚肯定會忙到吃沒兩口,請問妳在婚禮當天有沒有特別準備什麼小點心,以避免當天肚子咕嚕嚕叫、搞到飢餓難耐?

A:婚禮那天只吃了早餐,其它時間幾乎只能吃一、兩口點心,例如:能量棒,幸好我有準備這款給路跑者專用的能量棒,裡面含的碳水化合物、脂肪、蛋白質一應俱全,補妝時就補一兩口,主桌上的菜幾乎完全沒碰,反而是等婚禮結束後才打包回家吃,吃完倒頭就睡。

之前就聽說新娘子幾乎都沒空吃,我很擔心肚子餓會善忘,希望結婚當天腦袋清楚,所以一開始就想過要準備隨時可以補充體力的點心,但,如果是巧克力、油脂太高了,如果是糖果、糖分會過高,所以還是決定吃能量棒。

雖然我的梳妝台上、包包裡放很很多能量棒,新娘房間也有小蛋糕、小點心,但我一直換裝、補妝,從早餐吃完到婚宴結束,一共也只吃了「1」根能量棒!

提醒大家,婚禮當天要準備一套便服,當時我忘了準備,只好穿著送客時的大紅禮服回家,因為實在是太餓了,回到家第一件事不是換便服、而是坐下來盤腿就開始”吃”,整個人餓到先吃再說,老公也是,西裝也沒脫,坐下來就大吃,累到很狼狽。

8.請分享一下妳和新郎在婚禮前曾經最期待什麼樣的婚禮形式?(例如:高空彈跳婚禮/海島婚禮/歐洲教堂婚禮/六星級奢華婚禮/溫馨家庭式自助餐婚禮/其它....)?最後定案的主要考量是什麼?

A:那時候只希望有家人、朋友參與結婚就好,出國太耗時間,老公工作忙,那陣子又忙著出書,我們認為結婚早結晚結都要結,不如快、快、快,先辦再說。其實辦婚宴天時地利人和很重要,一般來說,婚禮前兩個月前決定要結,各大飯店的大日子老早己經滿了,沒想到我打給遠企一問,居然剛好有一個最大廳取消預定,我馬上就做決定就那天結婚。

想想看,很多新人可能半年前、一年前打電話去飯店都訂不到,苦等再久都沒辦法辦,我和老公「選期不如撞日」就結吧!運氣不錯。

高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!
高敏敏:新娘子要瘦得漂亮的小秘訣就是留意蛋白質、油脂和蔬果的比例,外食則更要注意!

9.最難忘懷的就是一生一次的蜜月旅行,請分享一下這個最甜蜜的兩人世界是在哪裡度過的?有沒有發生什麼令人噴飯的糗事?(例如:忘了帶護照、行李過重、小倆口因”細故”吵架鬥嘴....)

A:一開始決定結婚就覺得蜜月旅行不想跑太遠,因為我們已經去很多國家,包括:歐洲、東南亞,所以蜜月就選了日本的「京都─大阪自由行」,老公原本想跟團,但我覺得蜜月是兩個人的事,因此我自己規畫五、六天的行程。

有趣的是,我刻意安排了一天到環球影城玩,因為我想讓蜜月有點”童心”,很想跟老公一起辦成卡通人物遊行拍照,但萬萬沒想到居然碰上”萬聖節”,當天影城刻意關了燈,影城裡到處都是”鬼”,有的鬼背了電鋸、有的扮成殭屍、吸血鬼,遊客們被嚇得一直尖叫,我跟老公走著、走著突然看到”鬼娃恰吉”迎面衝來,我手上的紅茶當場就嚇到掐破,原本設定的浪漫想像也變得很不浪漫。

10.以妳的經驗,會建議天下所有的準新娘一定要注意哪些飲食、保養、婚禮小細節?

A:建議天下所有的準新娘,一旦決定結婚就要規畫好,比如說:要瘦身就不能胡亂不吃或是用沒嘗試過的減肥法亂減肥,我做營養師就看過新娘子為了瘦身嘗試新的減肥法造成胃壞掉、變憔悴,這樣反而得不償失。「健康瘦」的概念很重要,人活得健康就美、人美就開心,千萬不要刻意瘦到自己要的體重數字,刻意瘦反而很可能會讓妳瘦得不好看。

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